베란다 다이소 바질 키우기 수확 순지르기

다이소 바질 씨앗 구매 
 
얼마전 바질 씨앗을 다이소에서 구매 해서 키워보게 되었어요. 
바질 씨앗 키우기 키트를 사서 설명서에 맞게 흙에 씨앗을 심어 발아 시켰는데 3개의 바질이 발아 해서 쑥쑥 컸답니다. 
 
그래서 바질을 좀 수확 할 수 있었어요. 바질을 수확 하면 빵이나, 샐러드 그리고 여러가지 고기 요리에도 유용하게 사용돼요. 바질의 알싸한 향이 요리를 레벨업 시켜 줍니다. ^^ 정말 맛있고 향이 맡을 수록 머리가 시원해주고 안정되는 기분이 들어요.

 
 

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순 자르기 (생장점) 
 
바질이 꽤 키가 자라서 순을 잘라 주었어요. 이렇게 바질은 생장점이 제일 위에 있다고 하네요. 그래서 순을 위에서 2마디 정도 잘라주면 위로만 키 크는 것이 아니라 밑에 대 사이에서 더 풍성하게 바질 잎들이 자란다고 해요. 위로만 크지 않고 이렇게 옆으로 잎들이 더 많이 자라 위로만 웃자라지 않고 더 예쁘게 자라고 수확을 많이 할 수 있다고 합니다. 
 
이렇게 잘라준 순은 따로 직사광선을 받지 않는 음지에서 물에 꽂아 놓으면 2-3일 안에 뿌리가 나온다고 합니다. 신기하죠? 
 
아래 그림처럼 두 개의 순을 잘라주어 종이컵에 생수를 받아 각각 꽂아 주었습니다. 하나는 잘라준 쪽에서 부터 벌써 뿌리가 좀 나오고 있어요. 하나는 좀 더 늦게 잘라줘서 아직 기다리는 중입니다. ^^ 뿌리가 2-3cm 정도 크면 다시 흙에 심어 바질을 2 뿌리 더 키울 수 있어요. 
 

 
이렇게 생장점이 위에 있는 식물은 이렇게 잘라 또 바질을 키워 더 많이 수확할 수 있다니 신기하고 재밌네요. 다이소에서 씨앗 부터 시작한 이 바질이 이렇게 커서 수확 해서 계속 따 먹는 재미가 쏠쏠합니다. ^^ 저번엔 다이소에서 토마토 씨앗을 뿌려 토마토 까지 수확 해 볼 수 있었습니다. 그런데 좀 터진 토마토를 그 밑에 거름으로 그대로 주었더니 토마토 안에 씨가 자라 또 토마토 싹이 발아 하기 시작 했어요. 베란다에서 이렇게 키워 보니 저와 남편 모두 신기해 하고 재밌습니다.
 
뿌리가 더 자라나서 흙에 심어 커 가는 바질, 토마토 등을 다음에 또 올려 보도록 할게요. 

바질 순자르기 및 추가 뿌리 심기 (다이소 바질 키우기 2)

다이소 토마토 씨앗에서 수확까지